23 березня 2018 року на кафедрі харчових технологій було проведено майстер клас з виготовлення виробів з пісочного тіста та прикрас для святкових короваїв під керівництвом ст. викладача Ксенюк М.П.. Захід був проведений в рамках проекту “Робота з учнівською молоддю на канікулах”. Присутні  учні 13 загально-освітньої школи приймали участь в виготовлені солодощів з пісочного тіста та білкового крему, прикрас з тіста та мастики. Учасники заходу відмітили цікаві презентації університету та кафедри. Дегустацією власних виробів завершили майстер-клас.