4 червня 2021 року доценти кафедри Замай Ж.В. та Гуменюк О. Л. відвідали Головну виставку харчової промисловості та упаковки, яка щорічно проходить у м. Київ. Прийняли участь у конференції «Хлібопекарська галузь. Реалії та перспективи», ознайомились з сучасним вітчизняним та закордонним обладнанням для хлібопекарського виробництва, Ознайомились з обладнанням для переоснащення учбових лабораторій. Переважно на виставці була представлена  хлібопекарська галузь.  Обладнання, покращувачi i майстер класи переважно проводились Всеукраїнською асоціацією пекарів. Найбільш широко було представлено на виставці обладнання турецької фірми Kumkaya—для виробництва хліба та хлібобулочних виробів. Також ряд фірм представляло обладнання для кондитерського виробництва та для ресторанного господарства.