Склад кафедри (2011 р) – зліва направо (верхній ряд): Цибуля С.Д., Мартинюк О.Г., Сиза О.І., Гуменюк О.Л., Челябієва В.М., Корольов О.О., Аверьянов Ф.І., Манько Ю.О., Костенко І.А. нижній ряд: Левченко Т.С., Буяльська Н.П., Хоменко Н.В., Савченко О.М.,  Слєсарева Н.М., Денисова Н.М.

У 2011 році відбувся перший набір студентів на спеціальність 181 - Харчові технології. Саме так виглядов склад кафедри у цей період))).

Незабутній педагогічний колектив і допоміжний персовнал кафедри.